平直摆放
酒瓶应一直平直摆放储藏,以便酒与软木塞的接触。这样可以坚持软木塞的湿度,以及酒瓶出色的密封效果,避免空气进入导致酒氧化、熟化。酒瓶竖直摆放储藏时,酒和软木塞之间易存在空位。因此酒平直摆放,摆放时酒的水平度至少需抵达瓶颈部位.
温度安稳和一同性
温度是储藏酒的重要要素之一,相同重要的是坚持温度的安稳性。酒的成份会随温度的凹凸改动而受影响,周口铝合金家具,软木塞也会随温度的改动而热胀冷缩,周口铝合金家具报价, 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大大都酒柜配备有进步内部温度的加热器或PTC,致使不管环境温度怎样改动,周口铝合金家具销售,都可坚持温度安稳。柜内空气也由内置电扇的效果而确保酒柜内不同方位温度分布的均匀和一同性。
(1)首要是要看制冷方法与制冷效果
酒柜分为紧缩机酒柜和半导体酒柜两大类,其间紧缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。紧缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的利益和缺点,不一样的制冷方法导致不同的制冷效果。紧缩机制冷的温控规划要比半导体制冷的大,一般紧缩机酒柜的温控规划在5~22℃,而半导体制冷一般是10~18℃或为12-22℃;紧缩机酒柜受环境温度影响比较小,即使是在高温区域也可以正常运用;半导体酒柜则受环境温度影响较大(内部温度只能比环境温度低8-10°)。
选择适合的容量,因为国人对红酒的需求并不是很大,所以一般家庭选择8-32瓶的容量就好了。
并不是全部红酒都适合长时间保存的,周口铝合金家具厂家,现在市面上的红酒大都较志向的保存期是2-3年
一般的红酒买回来后不要马上喝,应在酒柜内静置两周以上,否则酒的口感会偏水,口味偏酸涩
选酒柜选半导体制冷的机型,紧缩机作业时会有颤动与噪音对酒的休眠有晦气的影响,而且恒温性没有半导体制冷的好
因此温控系统也是选购葡萄酒柜时不可不留心的细节。